季節そば

「春、夏、秋、冬」の季節の旬の食材を使用した蕎麦をご用意しました。

【夏の季節限定蕎麦】

(6月・7月・8月)

夏野菜のピリ辛冷しゃぶ蕎麦

2,090 (税込2,300円)

名水100選にも選ばれるミネラル豊富な富士の湧水で育った豚「富士湧水ポーク」の冷しゃぶと、彩り夏野菜を添えて、胡麻と落花生をブレンドしたソースを合わせました。自家製ピリ辛ラー油で味わい豊かな夏に合うさっぱりとした蕎麦に仕上げました。


次回「秋の季節そば(9月・10月・11月)」

松茸と加賀蓮根のすり流し蕎麦